ecler – Retetele Mihaelei

Eclere de casa simple si ieftine, cu fondant (glazura nes sau ciocolata)

Post author:mihaelapop
Post published:March 13, 2019
Post category:Uncategorized

Nr portii: 12Pregatire: 60 minCoacere: 40 min Ingrediente:Pentru ecler:100 ml apa (poate fi inlocuita cu lapte)50 ml ulei (poate fi inlocuit cu 50 g unt 82% grasime)Un varf de cutit de…

Gogosi super pufoase sub forma de ecler (cu crema de vanilie)

Post author:mihaelapop
Post published:March 12, 2019
Post category:Uncategorized

Nr portii: 12-14 Pregatire: 80 min Dospire: 45 min Prajire: 20 min Ingrediente: Pentru gogosi: 500 g faina de calitate 50 g zahar 8 g sare 275 g lapte 3.5%…

Ecler Lebada

Post author:mihaelapop
Post published:March 8, 2019
Post category:Uncategorized

Nr portii: 15Pregatire: 60 minCoacere: 85 min Ingrediente:350 g lapte gras125 g unt 82%5 g sare15 g zahar200 g fainaaproximativ 6 oua marimea M800 g frisca 35% grasime, rece80 g de…