Placinta cu branza dulce

Nr portii: 8Pregatire:  20 minCoacere:  50-60 min Ingrediente:1 kg branza dulce grasa10 galbenusuri210 g zahar4 plicuri de zahar vanilatCoaja rasa de la doua lamaiCoaja rasa de la o portocalaUn praf de…

Continue Reading Placinta cu branza dulce

Paste cu vinete

Nr portii: 2Pregatire:  15-20 min  Ingrediente:200 g paste la alegere, gatite dupa cum scrie pe pachet500 g rosii proaspeteo vanata mica (250 g)3-4 linguri de ulei de maslineun catel mare de…

Continue Reading Paste cu vinete

Inghetata prajita cu sos de ciocolata

Nr portii: 10Pregatire: 30 minCongelare:  mai multe orePrajire:  30 secIngrediente:800 g inghetata vanilie de calitate150 g faina250-280 ml lapte2 pliculete de zahar aroma rom250 g fulgi de porumb100 g fulgi…

Continue Reading Inghetata prajita cu sos de ciocolata

Cheesecake la cuptor

 Nr portii: 8-10Pregatire:  35 minCoacere:  90 min Ingrediente:Pt blat:30 g unt 82%100 g biscuiti simpli macinati sau pisati bine ( eu am folosit petit beurre)Zahar dupa gust (eu am pus o…

Continue Reading Cheesecake la cuptor

Brownie – negresa americana

Nr portii: 9Pregatire:  15 minCoacere:  50-60 min Ingrediente:200 g unt 82% grasime200 g ciocolata amaruie cu 45% continut de cacao170 g zahar pudra2 oua + 2 galbenusuri100 g faina60 ml crema…

Continue Reading Brownie – negresa americana

Cozonac fara framantare

Nr buc: 2Pregatire: 15minDospire:  12-18hCoacere:  45 minRecunosc ca nu prea fac varianta asta de cozonac. Reteta mea normala nu e lipicioasa si e usor de lucrat. Dar, pentru ca stiu…

Continue Reading Cozonac fara framantare

Cornulete fragede cu bors

Nr buc: 35 Pregatire: 45 min Dospire: 15 min Coacere: 30 min Ingrediente: 600 gr faina 150 gr bors 240 gr ulei rapita sau floarea-soarelui 3 plicuri de zahar vanilat…

Continue Reading Cornulete fragede cu bors