Inghetata prajita cu sos de ciocolata

Nr portii: 10Pregatire: 30 minCongelare:  mai multe orePrajire:  30 secIngrediente:800 g inghetata vanilie de calitate150 g faina250-280 ml lapte2 pliculete de zahar aroma rom250 g fulgi de porumb100 g fulgi…

Continue Reading Inghetata prajita cu sos de ciocolata

Cheesecake la cuptor

 Nr portii: 8-10Pregatire:  35 minCoacere:  90 min Ingrediente:Pt blat:30 g unt 82%100 g biscuiti simpli macinati sau pisati bine ( eu am folosit petit beurre)Zahar dupa gust (eu am pus o…

Continue Reading Cheesecake la cuptor

Brownie – negresa americana

Nr portii: 9Pregatire:  15 minCoacere:  50-60 min Ingrediente:200 g unt 82% grasime200 g ciocolata amaruie cu 45% continut de cacao170 g zahar pudra2 oua + 2 galbenusuri100 g faina60 ml crema…

Continue Reading Brownie – negresa americana

Cozonac fara framantare

Nr buc: 2Pregatire: 15minDospire:  12-18hCoacere:  45 minRecunosc ca nu prea fac varianta asta de cozonac. Reteta mea normala nu e lipicioasa si e usor de lucrat. Dar, pentru ca stiu…

Continue Reading Cozonac fara framantare

Cornulete fragede cu bors

Nr buc: 35 Pregatire: 45 min Dospire: 15 min Coacere: 30 min Ingrediente: 600 gr faina 150 gr bors 240 gr ulei rapita sau floarea-soarelui 3 plicuri de zahar vanilat…

Continue Reading Cornulete fragede cu bors

Ciorba de afumatura cu lapte

Nr portii: 5Pregatire:  2h  Ingrediente:1 kg de oase de vita1kg de afumatura cu osO bucata de telina de 50 gO ceapa mare (aprox 150g)Un morcov mediu (cam 50 g)O lingurita boabe…

Continue Reading Ciorba de afumatura cu lapte

Budinca de cozonac

Nr portii: 6Pregatire:  15 minCoacere: 40 min Ingrediente:6 felii de cozonac vechi200 g dulceata de caise data prin sitaunt pentru uns tava2 oua200 g lapte200 g smantana dulce min 30% grasime30-40…

Continue Reading Budinca de cozonac