Nr portii: 4Pregatire: 50 min Ingrediente:500 g carne amestec porc cu vita cu putina grasime50 g paine veche de o zi150 ml lapteO legatura de patrunjel5 catei de usturoiUn ou7 g…
Nr portii: 1 Pregatire: 10 min Ingrediente: • rosii• ceapa• castravete• ardei gras• sare• ulei de floarea soarelui• optional: otet, un catel de usturoi sau putin ardei iute…
Nr sticle: - Pregatire: 60 min Fierbere: 60 min Ingrediente: 5 kg de rosii coapte 5-6 g de sare 2 g de piper negru macinat O foaie de dafin Daca…
Nr portii: 4-5 Pregatire: 50 min Pauza: 12 h Ingrediente: 1 kg de ardei capia sau ardei grasi carnosi 25 ml ulei de masline sau de floarea soarelui 50…
Nr portii: 2-3 Pregatire: 30 min Pauza: 12 h Fierbere: depinde Ingrediente: 200 g fasole boabe uscata O lingurita rasa de bicarbonat de sodiu (adica 2 g) O bucata mica…
1 chec mediuPregatire: 15-20 minCoacere: 70 min Ingrediente:Un pachet de 200 g unt 80% grasime Covalact de Tara, putin moale200 g zahar3 plicuri de zahar vanilat (24 g)Coaja de la o…
Borcane 380 ml: 2 Pregatire: 40 min Pauza: 24 h Ingrediente: 1 kg de caise cat mai ferme, chiar daca sunt mai verzi 1 kg de zahar 60 ml…