Nr portii: 4-5 Pregatire: 30 min Coacere: 30 min Ingrediente: 800 g cartofi (albi, rosii, de care aveti) Sare 20-30 g untura de porc sau de rata, sau ulei…
Nr portii: 2-3 Pregatire: 15 min Gatire: 20 min Ingrediente: 5-600 g cartofi O ceapa mare (cam 120 grame) Ardei gras verde si rosu (aprox. 120 g) Sare O lingurita…
Nr portii: 6 Pregatire: 25 min Coacere: 60 min Ingrediente: 4-5 cartofi medii (600 g) 3 dovlecei medii (750 g) 400 ml smantana grasa pentru gatit 3 catei de usturoi…
Nr portii: 4 Pregatire: 60 min Gratinare: 10 min Ingrediente: 4 cartofi de aprox 180 g 3-4 linguri de ulei 400 g carne…
Nr portii: 3Pregatire: 30-35 min Ingrediente:650 g cartofi albi330 ml lapte gras50 g unt gras la temp. camereiSareAlegerea cartofului: cel mai bun piure se face din cartofi albi, care se simt…
Ingrediente:CartofiUleiSareCartofii rosii sunt, statistic vorbind, mai buni de prajit. Trebuie sa se simta grei, indesati si tari la apasare iar inauntru trebuie sa fie galbui, nu…
Nr portii: 6-8Pregatire: 40 minCoacere: 40 min Ingrediente:1.2 kg de cartofi fierti in coaja si raciti600 g carne tocata vita sau vita cu porc50 ml ulei de maslineO ceapa de 100…