Platouri cu aperitive pentru sarbatori si ocazii speciale (reci si calde)
Nr portii: 8 Pregatire: 60 min Ingrediente: 125 g sunculita felii 200 g crema de branza la temperatura camerei Un piept de rata afumat –adica aprox 200 g…
Nr portii: 8 Pregatire: 60 min Ingrediente: 125 g sunculita felii 200 g crema de branza la temperatura camerei Un piept de rata afumat –adica aprox 200 g…
Alba ca zapada. Timp preparare: 90 min; Timp odihna: 12 h; Nr bucati: aprox 24 Ingrediente: Pentru crema: 2 galbenusuri 70 g amidon 200…
Nr portii: 2-3 Pregatire: 15 min Gatire: 20 min Ingrediente: 5-600 g cartofi O ceapa mare (cam 120 grame) Ardei gras verde si rosu (aprox. 120 g) Sare O lingurita…
Nr buc: 3 Pregatire: 1.5 h Dospire: 4.5 h Coacere: 1 h Ingrediente: 1.6 kg faina de cozonac de cea mai buna calitate, la temperatura camerei 450 g zahar 20…
Nr portii: 6 Pregatire: 20 min Odihna: 15 min Coacere: 4-6 min/buc Ingrediente: 500 g faina + inca putin pentru presarat pe masa Putina sare 3 g bicarbonat de sodiu…
Cuscus cu legume (1 portie, 10-12 minute)Ingrediente:O ceasca de cuscus (70 g)O ceasca de apa (90 ml)150 g amestec de legume congelateSarePiperO lingurita rasa pudra de…
Pregatire: 30 minPauza: 120 minCoacere: 50 min Ingrediente:2 galbenusuri (puse separat)2 albusuri75 g zahar3 plicuri de zahar vanilat (24 g)100 g smantana 30% grasimeO jumatate de lingurita de praf de copt125…
Nr portii: 9 Pregatire: 50 min Coacere: 10 min Pauza: 2 h Ingrediente: 4 oua 90 g faina 30 g amidon 20 g cacao O lingurita rasa de praf de…
Salata cu sunca (1 portie, max 15 min)Ingrediente:2-3 rosii mici sau o rosie mare1 castravete micUn foarte mic ardei gras verdeO ceapa micaUn ouO felie de sunca presataO felie de…
Borcane 340 ml: 3Pregatire: 20 minPauza: 4-12 hSterilizare: 15 minIngrediente:800 g castraveti200 g morcov3 catei mari de usturoi1-2 ardei iuti rosii25 g zahar20 g sare70 ml otet 9 grade50 ml…