Ingrediente:CartofiUleiSareCartofii rosii sunt, statistic vorbind, mai buni de prajit. Trebuie sa se simta grei, indesati si tari la apasare iar inauntru trebuie sa fie galbui, nu…
Nr portii: 6-8Pregatire: 40 minCoacere: 40 min Ingrediente:1.2 kg de cartofi fierti in coaja si raciti600 g carne tocata vita sau vita cu porc50 ml ulei de maslineO ceapa de 100…
Un borcan 5lPregatire: 20-30 min Ingrediente:2 kg de gogonele0.5 kg morcov0.5 kg conopida70 g sare2 lingurite de zaharPiper, boabe de mustarHrean400 ml OtetIn primul rand ne ocupam de gogonele. Ele trebuie…
Nr bucati: 24Pregatire: 30 minOdihna: 30 minCoacere: 30 minIngrediente:140 g untura de porc300 g de faina, plus extra pentru masa.2-3 plicuri de zahar vanilatPutina sareUn galbenus50 grame smantana grasaCateva linguri…
Nr portii: 8-10Pregatire: 60 minLa rece: 4-12 h Ingrediente:200 g piscoturizeama din compotul de ananas60 ml lichior Triplu Sec 2 oua75 g zahar15 g gelatinao lingurita razatura de portocale50 g zahar pudra…
Nr portii: 6Pregatire: 7 minCoacere: 5 min/ buc Ingrediente:2 oua160 ml lapte1 lingurita de praf de copt25 g de zahar1 plic de zahar vanilat130 g faina 000Un praf de sareMai intai…
Nr portii: 12Pregatire: 15 minCoacere: 30-40 min Ingrediente:180 g morcov150 g faina150 g zahar40 ml ulei floarea soarelui120 smantana 20% grasime1 lingurita rasa praf de copt¼ lingurita bicarbonat2 plicuri zahar vanilat1…
Nr borcanele: 6 Pregatire: 30 min Fierbere: 30 min Ingrediente: Aproximativ 750 g de ardei iuti rosii 3 bucati gogosari sau ardei capia medii 2 catei mari de usturoi…
Nr portii: 4-5Pregatire: 60 min Ingrediente:2 kg vinete50-60 ml de uleiO ceapa medie tocata marunt, alba sau rosie, dupa preferintePutina zeama de lamaieSare dupa gustAlegeti vinete de marime medie, cat mai…
Nr portii:6Pregatire: 10 minDospire: 60 minPrajire: 15 minIngrediente:300 g faina20 g zahar1 plic de zahar vanilat3-4 g de sareO lingurita razatura de portocala (aveti reteta deja pe site)260 g de…