Nr bucati: 60Pregatire: 3 h Ingrediente:Pentru cojile de fursecuri:200 g unt 82% grasime50 g untura1 ou intreg si doua galbenusuri125 g zahar pudra3 pliculete de zahar vanilatAprox 500 g faina6-7 g…
Nr portii: 6Pregatire: 2 hLa cuptor: 1 h 20 min Ingrediente:1.3 kg piept de pui10 grame boia dulce3 g pudra de chimion3 grame cimbru uscat15…
Nr buc: 1 blatPregatire: 20 minCoacere: 45 min Ingrediente:300 g oua marimea M (aprox 6 buc)190 gr faina 000190 gr zaharEsenta de vanilieO lingura zeama de lamaie sau o lingurita de…
Nr portii: 2Pregatire: 40 minDospire: 60 minCoacere: 5 minIngrediente:300 g faina 0008 g sare13 g drojdie proaspata sau 4 g drojdie uscata15 g zahar220 g lapte 3.5% caldutSos de rosii300…
Nr bucati: 35Pregatire: 75 minLa cuptor: 4 h Ingrediente:1 kg carne porc cu vita1 -2 capatani varza murata2 cepe medii70 g orez200 g mix de afumatura cu multa grasime1 lingurita bulion250…
Nr bucati: 2Pregatire: 90 minDospire: 60 minCoacere: 60 minIngrediente:1.5 kg faina de cozonac de calitate, uscata (adica tinuta descoperita, intr-un castron, la loc cald timp de minim 24 h)27 g…
Nr portii: 12-14 Pregatire: 80 min Dospire: 45 min Prajire: 20 min Ingrediente: Pentru gogosi: 500 g faina de calitate 50 g zahar 8 g sare 275 g lapte 3.5%…
Nr buc: 28 Ingrediente:1000 g zahar125 g glucoza solida (sau 200 g glucoza lichida)Un pahar de apa (250 ml)125-150 g nuca macinataLapte prafArome si coloranti dupa preferinteMai intai ne vom ocupa…
Nr bucati: 20Pregatire: 30 minPrajire: 10 min Ingrediente:500 g ciuperci2 catei mari de usturoi2 linguri de orezO ceapa foarte, foarte micaPesmetO lingurita de piper boabeSarePatrunjel tocatUlei pentru prajitOptional: cateva fire de…
Nr portii: 8-10Pregatire: 30 minCoacere: -- min Ingrediente:400 ml de frisca 35%, rece200 g ciocolata amaruie, 45% cacao200 g ciocolata cu lapte, 30% cacao25 g zahar vanilat sau zahar pudra50 ml…